Receta Empanadas de Verde y Cuero

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Empanadas de Verde y Cuero


Prepara las Empanadas de Verde y Cuero, es una receta exquisita y económica, que se sirve con una salsa de maní.

Receta Empanadas de Verde y Cuero

Ingredientes:

Toma nota de los ingredientes que necesitas para preparar las Empanadas de Verde y Cuero.

  • 1 libra de cuero de chancho
  • 3 cucharadas de cebolla paiteña
  • 3 plátanos verdes
  • 1 cucharada de aceite de achiote
  • 1 cucharadita de ajo picado
  • 1 cucharada de perejil
  • Sal, pimienta y comino al gusto

Receta empanada, Empanadas de Verde y Cuero

Preparación:

Sigue los siguientes pasos para preparar la deliciosa receta de Empanadas de Verde y Cuero.

  1. Cocine el cuero en una olla con agua y sal hasta que esté listo, corte en cubos y reserve.
  2. Cocine el verde en agua con sal hasta que esté suave, májelo hasta que la masa sea uniforme y maleable.
  3. Forme bolitas, aplane hasta obtener un disco y rellene con el cuero, fría en abundante aceite. Sirva con una salsa de maní.

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