Receta Dulce de zapote

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Dulce de zapote


Conozca cómo elaborar un delicioso Dulce de zapote, lista de ingredientes y receta paso a paso.

Receta Dulce de zapote

El Dulce de zapote es un postre muy delicioso y fácil de preparar, es ideal para servir luego de un almuerzo ligero o como aperitivo a media tarde.

Ingredientes:

Toma nota de los ingredientes que necesitas para preparar el Dulce de zapote.

  • 1 kg de pulpa de zapote o 2 kg de zapote
  • 2 tazas de nueces o almendras partidas y peladas
  • 1 1/2 taza de azúcar morena
  • ralladura de una naranja

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Preparación:

Sigue los siguientes pasos para preparar la deliciosa receta de Dulce de zapote.

  1. Pele los zapotes, saque las semillas y luego corte en cubitos pequeños.
  2. Deje macerar (reposar) en el azúcar morena Valdez toda la noche.
  3. (Si lo hace con la pulpa de zapote lleve directamente al fuego con el azúcar morena Valdez).
  4. Al día siguiente, cocine a fuego lento durante una hora y media sin permitir que hierva.
  5. Cuando adquiera un color rubio, incorpore las nueces o las almendras y la ralladura de naranja.
  6. Sirva frío con crema o con helado de vainilla.

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