Crema de puerros con pollo (Receta y preparación)

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Crema de puerros con pollo (Receta y preparación)


Aprende a preparar en casa una deliciosa Crema de puerros con pollo, receta y lista de ingredientes que se necesitan. La Crema de puerros con pollo es una receta sencilla con un sabor inigualable, su elaboración es sencilla. No es del agrado de muchos, pero si lo sabes preparar estoy seguro de que les gustará.

Crema de puerros con pollo (Receta y preparación)

Ingredientes:

Toma nota de los ingredientes que necesitas para preparar el/la %titulo-receta

  • 3 puerros grandes  cortados en trozos
  • 2 cucharadas de perejil  picado
  • 1/4 de queso rallado
  • 1 cebolla blanca  picada
  • Sal y pimienta negra recién molida
  • 1 cubo de concentrado de pollo
  • 2 pechugas de pollo sin piel
  • 200 gramos de tocineta ahumada
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1/2 taza de leche
  • 1 cucharada de maicena

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Preparación:

Sigue los siguientes pasos para preparar la deliciosa receta de %titulo-receta

  1. En una cacerola cocine el pollo en 6 tazas de agua junto con el concentrado de pollo, hasta que la pechuga se encuentre blanda.
  2. Dore en una sartén la tocineta cortada en trozos pequeños.
  3. Retire y reserve.En una cacerola rehogue la cebolla Bio Huerto Karintia en el aceite junto con los puerros Bio Huerto Karintia durante 10 minutos.
  4. Remueva contínuamente a fuego medio y salpimente.
  5. Coloque esta preparación en el vaso de la licuadora con dos tazas del caldo de la pechuga.
  6. Lícuela, ciérnala y regrésela nuevamente a la cacerola y agregue el resto de caldo, la tocineta, la maicena disuelta en la leche y la pechuga cortada en trozos.
  7. Cocine durante 5 minutos más, sin dejar que hierva.
  8. Sírvala muy caliente, espolvoreada de perejil Bio Huerto Karintia picado y queso rallado.

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