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Crema de zapallo con camarones

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Crema de zapallo con camarones


Conoce los ingredientes que se necesitan para preparar Crema de zapallo con camarones, exquisita receta ideal para días fríos. Sorprende a tu familia con esta crema muy fácil de hacer.

Receta Crema de zapallo con camarones


Ingredientes:

Ingredientes para preparar la Crema de zapallo con camarones.

  • 2 Cucharadas de mantequilla
  • 1/2 Cebolla perla
  • 2 Tazas de zapallo cortado en cubos
  • 3 Tazas de fondo de pollo
  • 2 Cucharadas de mantequilla
  • 2 Cucharadas de harina
  • 1 Taza de crema de leche
  • 1/2 Atado de menta
  • 10 Camarones grandes

Receta camarones, Crema de zapallo con camarones

Preparación:

Sigue los siguientes pasos para preparar la deliciosa receta de Crema de zapallo con camarones.

  1. Hacer un refrito con la mantequilla, cebolla perla. Sofreír el zapallo.
  2. Hacer una veloute con el fondo de pollo, harina y mantequilla. Agregar al refrito del zapallo y licuar.
  3.  Agregar la crema de leche y el atado de menta.
  4.  Sofreír los camarones y agregar a la crema.

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