Receta Crema de hoja de quinoa

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Crema de hoja de quinoa


Receta Crema de hoja de quinoa

Prepara la receta Crema de hoja de quinoa.

Receta Crema de hoja de quinoa

La receta rinde para 4 porciones.

Ingredientes:

  • 1 taza de hojas de quinoa / quinua cocida
  • 2 cucharadas de harina de trigo
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 2 tazas de leche
  • 1 litro de agua
  • Sal y condimentos a gusto

Receta Crema de hoja de quinoa

Preparación:

Diluir la mantequilla, agregar poco a poco la harina hasta que se dore, dejar enfriar, añadir la leche y cocinar. Aparte licuar las hojas de quinua con un poco de agua. Unir las dos preparaciones, condimentar a gusto y cocinar por 10 minutos.

Forma de servir:
Con trocitos de pan frito en mantequilla


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