Receta Crema de Habas

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Crema de Habas


Receta de Crema de Habas

La crema de habas es un plato de la gastronomía ecuatoriana muy nutritivo,sano y rico en vitaminas.

Receta Crema de Habas

Aprende a preparar este puré de verdura y legumbres.

Ingredientes:

  • 1 libra de habas tiernas peladas
  • 2 papas medianas
  • 1 cebolla
  • leche
  • quesillo
  • sal

Receta de Crema de Habas

Preparación:

  1. Cocinar las habas junto la cebolla, la sal y el quesillo.
  2. Licuar y colocar en un recipiente, hacer hervir por 5 minutos
  3. Para bajar añadimos un chorrito de leche.
  4. Cocinar por 3 minutos y servir.

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