Recetas

Crema de espárragos con mortadela






Receta Crema de espárragos con mortadela

Prepara la crema de espárragos con mortadela y alimenta a tu familia sanamente a cualquier hora del día.

Ingredientes:

  • 1 Cucharada de aceite de girasol
  • 1 Paquete mortadela cortada en cubos
  • 4 Taza caldo de pollo
  • 1 Pizca sal al gusto
  • 1 Pizca pimienta negra al gusto
  • 1/2 Taza Leche
  • 1/2 Taza crema de leche
  • 1 Cebolla paiteña picada
  • 2 Taza espárrago picado
  • 1 Pimiento rojo picado

Receta Crema de espárragos con mortadela

Preparación:

  1. En una sartén con aceite caliente refría la cebolla con el pimiento.
  2. Agregue la leche, caldo y espárragos. Deje hervir por 6 minutos aproximadamente y retire los espárragos, licue la preparación y regrese a la olla.
  3. Salpimiente y agregue la mortadela picada, crema de leche y leche.



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