Recetas

Crema de chirimoya





Prueba  la crema de chirimoya  muy fácil de preparar. La chirimoya es una fruta muy rica en calcio, hierro y ayuda a fortalecer  el corazón, y además es muy poco calórica, ¿qué más se puede pedir?.


Ingredientes:

  • 900 gramos de pulpa de chirimoya
  • 1 taza azúcar
  • 4 sobres de gelatina sin sabor
  • 1 lata de leche evaporada
  • 1 taza de agua

receta crema de chirimoya

Preparación:

  1. Licue la pulpa de la chirimoya con el azúcar.
  2. Remoje la gelatina en agua fría.
  3. Lleve a fuego medio hasta que se disuelva cuidando que no hierva.
  4. Bata la leche evaporada que ha estado en refrigeración desde el día anterior hasta que duplique su volumen.
  5. Mezcle todos los ingredientes.
  6. Al final, agregue la gelatina hasta obtener una mezcla homogénea.
  7. Inmediatamente, viértalo en un molde, húmedo y lleve a refrigeraci hasa que se endure.

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