Recetas

Costillas en olla de presión






Prepara la costillas en olla de presión con esta sencilla y fácil receta. Ideal para el almuerzo familiar. Cocinar las costillas con una olla de presión eléctrica (un tipo de olla que sella tu comida por dentro y la cocina con una presión alta de aire y calor) ayuda a suavizar la carne, agregar sabor sin cualquier grasa adicional y a sella el color y sabor de la carne.

Ingredientes:

  • 1 kg de costilla entera
  • 1 cucharada de sal gruesa
  • 1 Cebolla
  • 1 Caldo concentrado de carne

Costillas en olla de presión

Preparación:

  1. Pon en una olla de presión la costilla entera, y juegue la sal gruesa y la cebolla en rodajas, no poner agua, solamente la costilla la sal y la cebolla si quieres 1 caldo concentrado de carne en lugar de la sal a su criterio.
  2. Cierra la olla y deje que la presión por 20 a 30 minutos en el fuego.
  3. Mueve la olla de vez en cuando
  4. Después es solo servir y un provecho,

 



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