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Corvina rellena con cangrejo

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Corvina rellena con cangrejo


Conozca los ingredientes que se necesitan para preparar Corvina rellena con cangrejo, delicioso plato para compartirlo en casa. La Corvina rellena con cangrejo es un plato muy original y nutritivo, su preparación es sencilla y rápida. Si quieres sorprender con algo nuevo, la Corvina rellena con cangrejo es una gran opción.

Receta Corvina rellena con cangrejo

Ingredientes:

Ingredientes para preparar la Corvina rellena con cangrejo.

  • 3 fundas de filete de corvina
  • 1/4 de taza de mantequilla
  • 1 atado de cebollino picado fino
  • 1/2 cucharadita de albahaca fresca picada
  • 1 cucharada de perejil picado
  • Sal y pimienta blanca
  • 1/2 taza de crema de leche
  • 150 gramos de carne de cangrejo
  • 4 cucharaditas de jugo de limón
  • 2 tazas de miga de pan

receta corvina rellena con cangrejo

Preparación:

Sigue los siguientes pasos para preparar la deliciosa receta de Corvina rellena con cangrejo.

  1. En una cacerola, caliente la mantequilla y rehogue en ella, el cebollino, la albahaca, el perejil, la sal, la pimienta, la carne de cangrejo por 5 minutos.
  2. Agregue luego la crema de leche y el jugo de limón y deje cocer por 2 minutos más.
  3. Retire del fuego y vaya agregando la miga de pan sin dejar de remover, hasta obtener una pasta.
  4. Corte en 6 porciones iguales los filetes de corvina de Productos Frescos del Mar y realice un corte longitudinal a cada uno de ellos, salpimiente y rellene con la pasta anterior los trozos de corvina.
  5. Coloque el pescado en una lata de horno previamente engrasada y coloque encima de ellos la pasta restante.
  6. Lleve a horno precalentado a temperatura media por 15 minutos o hasta que estén muy tiernos.

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