Receta Corvina al jengibre

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Corvina al jengibre


Aprende a preparar la deliciosa Corvina al jengibre, ingredientes que se necesitan y receta fácil de seguir.

Receta Corvina al jengibre

La Corvina al jengibre  son un plato con una combinación que te encantará,  ideal para fiestas o reuniones. Se trata de una receta saludable, económica y su elaboración es bastante sencilla, la puedes hacer en casa sin problemas. Se sirve acompañado de arroz blanco.

Ingredientes:

Toma nota de los ingredientes que necesitas para preparar el Corvina al jengibre.

  • 1 1/2 kilos de corvina
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de salsa de soya
  • 2 cucharadas de jerez
  • 1 diente de ajo picado
  • 1 cucharada de jengibre picado
  • 6 champiñones
  • 2 cucharadas de pasta de tomate

corvina al jengibre

Preparación:

Sigue los siguientes pasos para preparar la deliciosa receta de Corvina al jengibre.

  1. Corte la corvina en trozos.
  2. En un bol, mezcle 1 cucharada del aceite de oliva con la soya, el jerez, el ajo y el jengibre y marine la corvina en esta preparación por 2 horas, en la nevera.
  3. Caliente el aceite restante en una sartén.
  4. Añada en él la corvina con su marinada y los champiñones cortados en finas tiras.
  5. Deje cocer por 12 minutos a fuego suave, removiendo de vez en cuando.
  6. Agregue la pasta de tomate y cocine por 3 minutos más.
  7. Sirva caliente.

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