Receta Corvina al ajillo

By  | 
Corvina al ajillo


Conozca los ingredientes que se necesitan para preparar Corvina al ajillo, delicioso plato para compartirlo en casa. La Corvina al ajillo es una receta  muy rápida y sencilla de preparar un delicioso y nutritivo pescado, no dudes en seguir esta receta y sorprender a tu familia con esta sabrosa Corvina al ajillo.

Receta Corvina al ajillo

Ingredientes:

Ingredientes para preparar la Corvina al ajillo.

  • 1 Kilo de filete de corvina
  • 1 Cebolla
  • 3 Dientes de ajo
  • 100 Gramos de champiñones
  • 2 Huevos
  • Aceite
  • 1/2 Taza de vino blanco

corvina al ajillo, recetas

Preparación:

Sigue los siguientes pasos para preparar la deliciosa receta de Corvina al ajillo.

  1. Lave y seque la corvina; corte en trozos largos.
  2. En una cazuela, sofría los ajos con aceite, retire cuando estén dorados y, en el mismo aceite, fría la cebolla troceada.
  3. Incorpore los champiñones cuando la cebolla empiece a tomar color, deje unos minutos y agregue los trozos de corvina y el vino.
  4. Cocine durante 5 minutos más, removiendo de vez en cuando.
  5. Añada los huevos batidos, revuelva bien y, antes de que los huevos estén cuajados, retire del fuego.
  6. Sirva inmediatamente.

¿No encuentra lo que busca?

Dejar un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *