Receta Cordero con jengibre

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Cordero con jengibre


Conozca los ingredientes que se necesitan para preparar Cordero con jengibre, delicioso plato para compartirlo en casa. El Cordero con jengibre es una receta ideal para cualquier ocasión, su elaboración es fácil y rápida, no dudes en seguir esta receta y sorprender a tu familia con este sabroso Cordero con jengibre.

Receta Cordero con jengibre

Ingredientes:

Toma nota de los ingredientes que necesitas para preparar el Cordero con jengibre.

  • 8 rodajas de borrego
  • 2 cucharadas de aceite de ajonjolí
  • 3 dientes de ajo machacados
  • 1 cucharada de jengibre fresco rallado
  • 1 cebolla paiteña cortada en octavos
  • 200 gramos de champiñones rebanados
  • 1 taza de arvejitas precocidas
  • 2 cucharadas de salsa de soya
  • 1 cucharada de miel
  • 2 cucharaditas de jugo de lima
  • 1 taza de vainitas

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Preparación:

Sigue los siguientes pasos para preparar la deliciosa receta de Cordero con jengibre.

  1. En una sartén caliente, fría por unos segundos el ajo y el jengibre, agregue la carne y dórela de lado y lado por 5 minutos.
  2. Caliente el aceite restante y fría la cebolla, los champiñones, las arvejas y las vainas por 5 minutos.
  3. Añada la carne y déjela cocer por 2 minutos más junto con las verduras.
  4. Mezcle la salsa de soya con la miel y el jugo de lima y agréguela a la preparación anterior y deje cocer por 10 minutos más.
  5. Sirva de inmediato.

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