Receta Cómo preparar empanadas saladas de mote

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Cómo preparar empanadas saladas de mote


Receta empanadas saladas de mote

En este artículo les enseñamos a preparar unas empanadas saladas de mote, Lo interesante de esta preparación es que si te gusta el sabor tradicional del mote, puedes hacer un relleno dulce, con mote y plátanos. La mezcla de ambos ingredientes, da una placentera sensación de sabor mientras el plátano se derrite en tu boca. 

Receta Cómo preparar empanadas saladas de mote

Atrévete a preparar las empanadas saladas de mote, con esta sencilla y deliciosa receta;  después de probar la primera empanada, no podrás dejar de comer.

Ingredientes:

  • 2 tazas de mote de trigo cocido
  • 12 masas de empanadas
  • 2 cebollas moradas
  • 2 huevos
  • Ajo
  • Condimentos a gusto

Cómo preparar empanadas saladas de mote

Preparación:

  1. Picamos el ajo, y lo ponemos a freír en aceite.
  2. Luego picamos la cebolla en pluma y la agregamos al ajo.
  3. Luego agregamos el mote.
  4. Y revolvemos hasta formar un pino con nuestro mote. En esta etapa agregamos los condimentos a gusto.
  5. Luego dejamos enfriar un momento nuestro pino. Cuando ya esté a temperatura ambiente, con la ayuda de una cuchara, vamos rellenando nuestros hojaldres de empanadas, dándoles la forma que más nos guste.
  6. Llevamos al horno a fuego medio durante 20 minutos o hasta que doren. Pero antes, debemos darle una pincelada con batido de huevo, para que doren.

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