Recetas

Cómo hacer mayonesa de zanahoria





La mayonesa en un  aderezo delicioso que  da sabor a ciertas comidas. A continuación les compartimos una receta  de mayonesa de zanahoria es fácil, sana y económica de preparar, además que es una  excelente  opción para que sigas disfrutando de la mayonesa pero de una forma saludable.


Ingredientes:

  • 4 zanahorias grandes
  • 1 diente de ajo
  • jugo de 1 limón o media naranja
  • 4 cucharadas de aceite de girasol
  • hojas de perejil
  • sal y pimienta
  • 1 cucharadita de azúcar

Cómo hacer mayonesa de zanahoria

Preparación:

  1. Pela y corta las zanahorias y cuécelas al vapor.
  2. Cuando estén tibias procésalas con el limón, el ajo y el perejil.
  3. Por último ve agregando el aceite en forma de hilo, añade la azúcar la sal y  la pimienta y mezcla los ingredientes.

 




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