Recetas

Coliflor navideña






En este artículo les decimos cómo preparar la receta de coliflor navideña, prueba este  acompañante perfecto  para estas fiestas navideñas, porque la  coliflor es sumamente baja en grasa y calorías, aporta alto contendió de fibra, Vitamina C, ácido fólico y vitamina B12.

Ingredientes:

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Procedimiento:

  1. Se pone a hervir la coliflor con sal al gusto,cuidando que no se cosa de más para que no se rompa, un tiempo de cocción que quede durita un poco.
  2.  Se corta en tiras el jamón y la salchicha.
  3.   Cuando ya esta la coliflor se pone a escurrir y se coloca en un refractario ya enmantequillado, y las rebanadas de chile morrón, jamón y salchicha.
  4.   Se le introducen a la coliflor por todas sus ramificaciones, ya colocadas se baña con la crema y se cubre con aluminio y se mete al horno convencional por 20 min. a 150 C y si lo mete al microondas lo cubre con plástico por un tiempo de 5 min.

 



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