Receta Chips de yuca al horno

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Chips de yuca al horno


Aprende a preparar los Chips de yuca al horno con esta receta económica, saludable y fácil de hacer. Los  Chips de yuca al horno son perfectos como entrada o aperitivo.

Receta Chips de yuca al horno

Ingredientes:

Toma nota de los ingredientes que necesitas para preparar las Chips de yuca al horno.

receta chips de yuca al horno

Preparación:

Sigue los siguientes pasos para preparar la deliciosa receta de Chips de yuca al horno.

  1. Para comenzar deberás lavar y pelar la yuca, en el caso de que los prepares al horno precaliéntalo a 200 ºC.
  2.  Una vez pelada, y con la ayuda de un pelador de patatas, corta los chips de yuca preferiblemente alargados. Es importante que los mismos sean delgados para que el resultado final sea crujiente y delicioso.Luego sécalos muy bien con papel absorbente.
  3.  Si planeas freírlos añade abundante aceite de oliva o de girasol a una freidora o sartén y espera a que se caliente, luego coloca la yuca sin que la misma esté apilada, espera a que se dore, escurre y retira. Repite hasta que hayas terminado de freír todos los chips.
  4.  Si vas a preparar los chips de yuca al horno distribúyelos en una bandeja cubierta con papel para hornear sin que estén apilados, y vierte sobre ellos un chorrito de aceite. Llévalos a 180 ºC durante entre 10 y 15 minutos, tiempo en el que se comenzarán a dorar y estarán listos para salir del horno.
  5.  Añade sal, pimienta y especias al gusto y sirve.

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