Receta Chicha de soya

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Chicha de soya


Receta de Chicha de soya

Prepare la receta Ecuatoriana de Chicha de soya.

Receta Chicha de soya

Receta de Chicha de soya

Ingredientes:

  • 2 libras de soya seca
  • 3 cucharadas de vainilla
  • Azúcar
  • Agua

Preparación:

  1. Toste la soya hasta que este bien amarilla
  2. Muela en un molino o licué
  3. Ponga a hervir 5 litros de agua con canela y deje enfriar
  4. Coloque la soya molida en esta agua, agregue a esencia de vainilla y azúcar
  5. Cierna en un cedazo

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