Receta Chicha de lenteja con naranjilla

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Chicha de lenteja con naranjilla


Receta de Chicha de lenteja con naranjilla

Prepare la receta Ecuatoriana de Chicha de lenteja con naranjilla.

Receta Chicha de lenteja con naranjilla

Ingredientes:

  • Lenteja 1 libra
  • Naranjillas 3 unidades
  • Azúcar morena o  panela  al gusto
  • Especies

Receta de Chicha de lenteja con naranjilla

Preparación:

  1. Lavar la lenteja y dejar remojar el día anterior.
  2. Cocinar la lenteja con agua por un lapso de 25 minutos, sacar del fuego dejar enfriar licuar y cernir.
  3. Lavar las naranjillas, poner a cocinar hervirlas durante 10 minutos, sacar dejar enfriar y licuar.
  4. En una olla con agua hervir las especies de dulce.
  5. Finalmente, mezclar los tres ingredientes licuados: lenteja, naranjilla, agua con condimentos, dejar hervir 10 minutos. Servir frio.

 


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