Receta Ceviche de cangrejo

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Ceviche de cangrejo


Aprende a preparar unas deliciosas Ceviche de cangrejo, ingredientes que se necesitan y receta fácil de seguir.

Receta Ceviche de cangrejo

El  Ceviche de cangrejo  es un apetitoso plato  ideal para compartir con familia y amigos. Se trata de una receta saludable, económica y su elaboración es bastante sencilla, la puedes hacer en casa sin problemas.

Ingredientes:

Toma nota de los ingredientes que necesitas para preparar el Ceviche de cangrejo.

  • 1 libra de carne de  cangrejo
  • 1 cebolla paiteña picada muy finamente
  • 1 cucharada de culantro picado
  • 1 cucharada de perejil picado
  • 1 tomate rallado
  • 1 cucharadita de mostaza
  • 1 cucharada de mayonesa
  • 6 limones
  • 4 cucharadas de aceite oliva
  • Sal y pimienta.

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Preparación:

Sigue los siguientes pasos para preparar la deliciosa receta de Ceviche de cangrejo.

  1. Comenzando colocando  al fuego  una olla  con una taza de agua y los aliños una vez que hierva el agua se pone la carne de cangrejo y  se deja cocinar unos dos minuto, se cierne y se deja enfriar  reservando  el agua .
  2. Aparte en un recipiente se hace el encebollado con el limón, tomate, perejil, culantro, el aceite, mostaza y mayonesa, y se revuelve con la carne del cangrejo y el caldo que se reservo al gusto.

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