Casabe (Receta y preparación)

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Casabe (Receta y preparación)


Aprende a preparar la Receta casabe, es una receta tradicional de la gastronomía amazónica. Las tortas delgadas y crujientes de casabe a menudo se rompen en trozos y se comen como galletas. Son ideales para acompañar  otros platos como cualquier pan.

Casabe (Receta y preparación)

Ingredientes:

Toma nota de los ingredientes que necesitas para preparar la Receta casabe.

  • 500 Gramos de Yuca
  • 15 Gramos de manteca de cerdo

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Preparación:

Sigue los siguientes pasos para preparar la deliciosa receta de Receta casabe.

  1. Pelar y lavar la yuca.
  2. Rallarla y exprimirla para sacar Todo su jugo.
  3. Dejar prensada algunas horas Para que quede bien seca.
  4. Colocar sobre un tiesto de barro o recipiente de metal semicóncavo muy caliente hasta dorar por ambos lados.
  5. Dejar cerca de lugar caliente para terminar de secar y luego almacenar.

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