Receta Carne a la mostaza al horno

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Carne a la mostaza al horno


Aprende a preparar unas deliciosas Carne a la mostaza al horno, ingredientes que se necesitan y receta fácil de seguir.

Receta Carne a la mostaza al horno

Las Carne a la mostaza al horno es una receta ideal  para los días en los que quieres hacer una comida especial pero no quieres que sea un plato elaborado. Prueba esta receta fácil, económica y su elaboración es bastante sencilla.

Ingredientes:

Toma nota de los ingredientes que necesitas para preparar la Carne a la mostaza al horno.

  • 800 gramos de res cortado en 4 porciones
  • 2 cucharaditas de mostaza a la miel
  • pimienta negra recién molida
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • sal

receta carne a la mostaza al horno

Preparación:

Sigue los siguientes pasos para preparar la deliciosa receta de Carne a la mostaza al horno.

  1. Comenzamos untando  con la mostaza por todas partes, sazone con sal y pimienta.
  2. Caliente el aceite en una bandeja de horno, disponga la carne en ésta y dórela en horno precalentado a temperatura media.
  3. Retire la carne y manténgala caliente.

Salsa:

  1. En una olla ponga el vino, el romero, el ajo y lleve a fuego alto hasta que el vino se reduzca a la mitad.
  2. Agregue la maicena disuelta en la leche, reduzca el fuego y sin dejar de mover deje cocer hasta que espese la salsa.
  3. Rectifique la sazón.
  4. Sirva los filetes bañados con la salsa.

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