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Camotes en almíbar

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Camotes en almíbar


Prepara los Camotes en almíbar con esta sencilla receta, son ideales acompañados con leche.

Receta Camotes en almíbar

Ingredientes:

Ingredientes para preparar los Camotes en almíbar.

  • 1kg de camotes cocidos
  • 4 tazas de azúcar
  • 1 vaina de vainilla o 1 cda de esencia de vainilla.
  • 2 ½ tazas de agua

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Preparación:

Sigue los siguientes pasos para preparar la deliciosa receta de  Camotes en almíbar.

  1. Pele los camotes y cuézalos en abundante agua  durante 20 min. Estílelos.
  2. Prepare un almíbar de mediana consistencia con el azúcar, agua y vainilla.
  3. Cuando el almíbar esté frió, coloque los camotes partidos y llévelos a fuego medio. Déjelos hervir
    durante 10 min.
  4. Retire y enfríe por segunda vez. Lleve nuevamente a fuego medio.
  5. Hiérvalos durante 10 min.

Nota:

  • Esta preparación se puede envasar para guardar hasta 1 mes

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