Receta Calamares fritos con salsa de tomate

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Calamares fritos con salsa de tomate


Aprende a preparar Calamares fritos con salsa de tomate, lista de ingredientes y receta paso a paso. Los Calamares fritos con salsa de tomate es un plato para deleita a más de un paladar , su preparación es sencilla y rápida. Si quieres sorprender con algo nuevo, los Calamares fritos con salsa de tomate es una gran opción.

Receta Calamares fritos con salsa de tomate

Ingredientes:

Ingredientes para preparar los Calamares fritos con salsa de tomate.

  • 2 Tazas de calamares limpios en anillos
  • 3 Claras de huevo
  • 1 Taza de harina
  • 1/2 Cucharada de paprika
  • 1/2 Cucharada de albahaca seca
  • 1/4 Cucharada de ají en polvo
  • 1 Taza de tomates en lata
  • 4 Lonjas de tocino
  • 3 Ajos rallados
  • 3 Cucharadas de aceite de oliva
  • 8 Hojas de albahaca fresca
  • Ají

receta calamares fritos con salsa de tomate

Preparación:

Sigue los siguientes pasos para preparar la deliciosa receta de Calamares fritos con salsa de tomate.

  1. Mezclar la harina, sal, pimienta, paprika, albahaca y ají en polvo. Agregar los anillos de calamar y apanar.
  2.  Pasar los calamares por las yemas de huevo y nuevamente apanar por la mezcla del harina.
  3.  Freír los calamares.
  4.  Para la salsa, freír el tocino con aceite de oliva, agregar el ajo, ají picado y el tomate en lata. Regular los sabores con sal.
  5.  Añadir a la salsa la albahaca fresca y dejar reducir.
  6.  Servir los calamares con la salsa.

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