Receta Calamares apanados

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Calamares apanados


Conozca cómo elaborar un delicioss Calamares apanados, lista de ingredientes y receta paso a paso.

Receta Calamares apanados

Los Calamares apanados es un plato  crujiente, sabroso  y fácil de preparar, es ideal para servir como entrada.

Ingredientes:

Toma nota de los ingredientes que necesitas para preparar los Calamares apanados.

  • 1 libra de calamares frescos
  • 4 huevos
  • 1/2 taza de leche
  • 1 taza de harina de trigo
  • 2 cucharadas de mantequilla caliente
  • aceite para freír
  • sal, pimienta y jugo de limón

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Preparación:

Sigue los siguientes pasos para preparar la deliciosa receta de Calamares apanados.

  1. Para comenzar lave bien los calamares, retíreles la cabeza y todo el contenido de la bolsa (cuerpo), así como la piel que la recubre, posteriormente, lávelos nuevamente.
  2.   Sazónelos con sal, pimienta y jugo de limón.  Déjelos reposar durante una hora.
  3. Ponga en la licuadora los huevos, la leche, la harina, la mantequilla y la sal, licue bien.
  4. Deje reposar la mezcla durante unos 30 minutos.  Saque los camarones de su adobo y páselos por la masa batida.  Fríalos en abundante aceite caliente.
  5. Y sírvalos con rodajas de limón.

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