Recetas

Buñuelos de yuca






Prepara los buñuelos de yuca con esta rica y fácil receta, se pueden disfrutar como postre después del almuerzo y es ideal acompañarlos con un melado de papelón (panela) o con un poco de miel.

Ingredientes:

  • 2 libas de yuca
  • 1 rajita de canela
  • 2 huevos
  • sal y azúcar al gusto

Receta Buñuelos de yuca

Preparación:

  1. Se cocina la yuca y se le muele que quede una masa suave, se le añade los 2 huevos y se la sigue amasando, luego se la deja descansar un rato.
  2. Esta masa se hace bolitas y se les fríe en aceite caliente.
  3. Aparte se hace miel derritiendo la panela, con canela, clavo de olor y se le deja hervir que espese un poco.
  4. Al momento de servir las bolitas se abren con un poco de esta miel, esto se sirve como postre



Consultar si es miembro de la Junta Receptora del Voto para las Elecciones Ecuador 2017

¿No encuentra lo que busca?