Receta Budín de plátano maduro

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Budín de plátano maduro


Lista de ingredientes y receta fácil de seguir para preparar un delicio Budín de plátano maduro.

Receta Budín de plátano maduro

El Budín de plátano maduro son un tipo de aperitivo ideal para fiestas o reuniones. Se trata de una receta saludable, económica y su elaboración es bastante sencilla, la puedes hacer en casa sin problemas.

Ingredientes:

Toma nota de los ingredientes que necesitas para preparar el Budín de plátano maduro.

  • 8 maduros (plátanos maduros)
  • 1/2 taza de queso fresco rallado
  • 1 taza de salsa blanca
  • 4 yemas
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 4 claras batidas a punto de nieve

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Preparación:

Sigue los siguientes pasos para preparar la deliciosa receta de Budín de plátano maduro.

  1. Comience cocinando los maduros con cáscara cortados en tres pedazos, hasta que estén suaves.
  2. Quite las cáscaras. Licue todos los ingredientes con excepción de las claras. Agregue después las claras, mezclando suavemente.
  3. Vacíe en una budinera bien engrasada y cocine al vapor (baño María) por 45 minutos.
  4. Sirva el budín bien caliente, con tajadas de queso fresco.

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