Receta Budin de zapallo

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Budin de zapallo


Aprende a preparar el Budin de zapallo, es una receta tradicional ecuatoriana, sencilla y ecónomica que se lo acompaña con miel de panela o miel de maple.

Receta Budin de zapallo

Ingredientes:

Toma nota de los ingredientes que necesitas para preparar el Budin de zapallo.

  • 2 tazas de zapallo
  • 5 Huevos
  • 1 taza de azúcar
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 cucharada de esencia de vainilla

Receta zapallo,Budin de zapallo

Preparación:

Sigue los siguientes pasos para preparar la deliciosa receta de Budin de zapallo.

  1. Todos los ingredientes colocamos en la licuadora hasta obtener una masa homogénea
  2. Esta masa colocamos en la budinera , Previamente caramelizada
  3. Colocamos en olla para baño maría la budinera , para que nuestro budín empiece su cocción
  4. Dejamos hervir a baño maría por una hora.
  5. Es mejor dejar reposar y servir al siguiente día para poder desamoldar.

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