Receta Bolitas de queso y papa

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Bolitas de queso y papa


Conozca los ingredientes que se necesitan para preparar Bolitas de queso y papa, ideal para servir como pasapalo, entrada o acompañante. Las Bolitas de queso y papa es un plato crujiente, su elaboración es fácil y rápida, no dudes en seguir esta receta y sorprender a tu familia.

Receta Bolitas de queso y papa

 

Ingredientes:

Ingredientes para preparar las Bolitas de queso y papa.

  • 1 kilogramo de papas cocidas y hechas puré
  • 1 taza de queso parmesano rallado
  • 2 yemas
  • 1 cucharada de perejil picado
  • 1 cucharada de pimiento picado en cuadraditos
  • pimiento al gusto para decorar
  • sal y pimienta al gusto

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Preparación:

Sigue los siguientes pasos para preparar la deliciosa receta de Bolitas de queso y papa.

  1. Cuando el puré se encuentre caliente añádale el queso, la sal y la pimienta.
  2. Mezcle revolviendo bien y agregue las yemas de huevo, el perejil y el pimiento hasta tener una mezcla homogénea.  Luego haga bolitas con las manos y coloque en un recipiente para horno espolvoreándolas con más queso rallado. Lleve al horno a temperatura moderada por el tiempo de 12 minutos.
  3. Sirva con crema de ají y decore con tiras de pimiento.

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