Receta Bocaditos de quinoa

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Bocaditos de quinoa


Receta Bocaditos de quinoa

Prepara la receta bocaditos de quinoa.

Receta Bocaditos de quinoa

La receta rinde para 8 porciones.

Ingredientes:

  • 1 taza de quinoa cocida
  • 3/4 taza de pan molido
  • 3 huevos (dejar una clara)
  • 3 papas cocidas aplastadas
  • ½ taza de queso rallado
  • perejil picado, sal al gusto
  • aceite para freír

Receta bocaditos de quinua

Preparación:

  1. Poner en una fuente la quinua cocida, los huevos, la papa aplastada, el queso rallado, el perejil picado y la sal, mezclar bien y hacer bolitas del tamaño de una nuez.
  2. Bañar con clara de huevo, luego envolver en pan molido y freír.
  3. Adornar con salsa blanca, salsa de tomate, mayonesa o tallitos de perejil.

Forma de servir:
Caliente con ensalada, adecuados para servir con palillos de dientes


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