Bizcocho para diabéticos

By  | 
Bizcocho para diabéticos


La receta que les proponemos hoy es perfecto no solo para las personas que sufren esta enfermedad, sino para todas aquellas que quieren tomar un dulce restando calorías.

Bizcocho para diabéticos

Aprende a preparar esta receta que es un clásico e irá bien en múltiples ocasiones, un delicioso bizcocho casero sin azúcar, apto para diabéticos.

Ingredientes:

  • 75 g Harina sin preparar
  • 3 Huevos
  • 1 cdts polvo de hornear
  • 30 mililitros Yogurt natural sin azúcar
  • 30 mililitros Leche descremada
  • 1 Ralladura de limón
  • 8 mililitros Edulcorante líquido
  • Mantequilla para el molde

Receta Bizcocho para diabéticos

Preparación:

  1. Separar las yemas de las claras. Batir las claras a punto de nieve con el edulcorante.
  2. Batir las yemas con el yogurt y la leche descremada. Cuando todo esté muy bien mezclado, incorporar, poco a poco, la harina mezclada con el polvo de hornear y la ralladura de limón, remover frecuentemente hasta que la masa tenga una apariencia homogénea. Agregar las claras lentamente y continuar batiendo de forma envolvente para que no pierdan su volumen.
  3. Engrasar un molde con mantequilla y un poco de harina; agrega la mezcla y llevar al horno a una temperatura de 180°c por una hora.

¿No encuentra lo que busca?