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Arvejas con queso parmesano

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Arvejas con queso parmesano


Prepara las Arvejas con queso parmesano con esta receta  sencilla y exquisita, ideal para acompañar carne o pescado, o como plato principal de una comida vegetariana.

Receta Arvejas con queso parmesano

Ingredientes:

Ingredientes para preparar las Arvejas con queso parmesano.

  • 2 cdas de mantequilla sin sal
  • 3 cebollas pequeñas en rodajas
  • 400 g de arvejas
  • 1/2 cdita de sal
  • 2 cdas de jugo de limón
  • 1/4 taza de queso parmesano rallado
  • Pimienta negra recién molida

Arvejas con queso parmesano, receta arvejas

Preparación:

Sigue los siguientes pasos para preparar la deliciosa receta de Arvejas con queso parmesano.

  1. Derrite la mantequilla en una sartén a fuego medio. Añade las cebollas  y una pizca de sal y cocina hasta que esté suave y translúcido.
  2. Mezcle los guisantes y 1/2 cdita de sal y cocine, de 2 a 3 minutos, hasta que estén suaves, verdes y brillantes. Pon el jugo de limón y mezcla.
  3. Retira del fuego y agrega el queso parmesano y una pizca generosa de pimienta negra y sirve caliente.

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