Receta Arroz con atún

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Arroz con atún


Receta de Arroz con atún

Prepare la receta Ecuatoriana de Arroz con atún.

Receta Arroz con atún

Ingredientes:

  • taza de arroz blanco
  • c/n agua
  • 2 cebolla perla
  • 2 pimiento verde
  • 1 pimiento rojo
  • 4 diente de ajo
  • c/n sal
  • c/n pimienta

Receta Arroz con atún

Preparación:

  1. Dorar ligeramente el arroz en aceite dentro de una olla, luego agregar el agua ( 2 partes de agua por 1 parte de arroz) Sazonar con sal y  dejar hervir hasta que el agua se consume. Bajar la llama al mínimo, tapar y dejar cocer hasta que se seque y reviente completamente.
  2. Picar la cebolla, los pimientos, ajo, llevar a una sartén con aceite La Favorita y hacer un refrito.
  3. Incorporar el atún previamente escurrido y saltear.
  4. Salpimentar y mezclar con el arroz que previamente habíamos cocinado.
  5. Servir caliente.

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