Receta Arroz al curry con camarones

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Arroz al curry con camarones


Prepara esta suculenta receta de arroz al curry con camarones. Prueba esta delicia para el paladar.

Receta Arroz al curry con camarones

Ingredientes:

  • 1/2 Cucharadita de aaceite de girasol
  • 1/2 libra de camarón  pelado y desvenado
  • 1 Pizca sal y  pimienta
  • 1 Cucharada de curry
  • 1 Diente ajo picado
  • 2 Cucharadas de cebolla perla picada
  • 1/2 Taza leche de coco
  • 4 Tazas arroz
  • 1 Cucharada de culantro picado

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Preparación:

En un recipiente apto para microondas, mezcle la leche de coco, sal, pimienta, curry y el arroz. Incorpore la cebolla, el ajo, el culantro, los camarones y el aceite.
Mezcle bien y tape. Cocine en el microondas por 5 minutos aproximadamente.


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