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Arepas

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Arepas


Las arepas son elaboradas a   base de harina de maíz, suele comerse como desayuno con una interminable variedad de rellenos y su preparación es muy sencilla. Anímate  y prepara esta receta fácil y rápida.

Receta Arepas


Ingredientes:

  • 4 tazas harina de maíz pre cocida
  • 2 cucharadas azúcar
  • 1 sobre criollita  maggi
  • 3 1/2 tazas leche entera  tibia
  • 2 1/2 tazas agua tibia
  • 2 cucharadas mantequilla
  • 1 1/2 taza queso fresco 50 % graso rallado

Receta Arepas

Preparación:

  1. En un tazón mezcla harina, azúcar y criollita maggi Incorpora leche entera  y poco a poco el agua.
  2. Mezcla bien y forma una masa con consistencia. Agrega mantequilla y debes obtener una masa sin grumos, deja reposar 5 minutos.
  3. Con la masa forma bolitas medianas, forma discos con la ayuda de tus manos y coloca en el centro una porción de queso rallado. Cierra con otro disco de masa.
  4. Sobre una plancha o tostador a fuego medio dora las arepas por todos sus lados. Sirve caliente con tus guarniciones favoritas.

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